Prepararea aluatului - Malaxor cu cuva fixa
Produs: Malaxor cu cuva fixa
Mixerele noastre spirale cu tehnologie avansata si materiale de calitate superioara, poate garanta o aplicare simpla si profitabila in orice tip de brutarie sau patiserie. Structura de otel vopsit alb asigura robustete masinii.Cupa din otel inoxidabil, in spirala, coloana si securitatea gratiilor asigura o viata lunga si curatare usoara in conformitate cu reglementarile igienico-sanitare in vigoare. Functionare usoara prin comenzi manuale si automate. Ciclurile automate, repetabile sunt comandate prin 2 temporizatoare. Doua viteze de functionare a spiralei si cuvei ii asigura elaborare rapida si intenziva a aluatului fara a se deteriora sau a se supraincalzi. Spirala cu curea si cuva cu roata permit o functionare silentioasă masinii. Posibilitatea de a schimba sensul de mers al cuvei. Sistemul de captura la ridicarea gratiilor de securitate asigura o siguranţta inalta de utilizare. Panou de control de joasa tensiune (24V). Protectie magneto-termica a motoarelor si circuitelor.
| Tip | Capacitate faina |
Capacitate aluat |
Motor spiral |
Motor cuva |
||||||||||
| M 80 | 55 Kg |
80Kg | 2,1/4,1Kw |
0,75Kw |
||||||||||
| M100 |
67 Kg |
100 Kg |
2,1/4,1Kw |
0,75Kw |
||||||||||
| M 130 | 87 Kg |
130 Kg |
3,0/6,0Kw |
0,75Kw |
||||||||||
| M 160 |
100 Kg | 160 Kg |
3,75/6,0Kw | 1,1Kw |
||||||||||
| M 200 |
125 Kg |
200 Kg |
4,7/8,0Kw |
1,1Kw |
||||||||||
| M 250 | 150 Kg |
250 Kg |
6,0/10,5Kw |
1,5Kw |
||||||||||
Mai multe detalii
